Hur kan aluminium användas på induktionshällar?

Hur kan aluminium användas på induktionshällar?

Här är ett par sätt du kan använda en aluminiumpanna på en induktionshäll

Köp en aluminiumpanna som redan är induktionsklar

Det enklaste sättet vore att köpa en aluminiumpanna som redan fungerar på en induktionshäll.

Aluminium är önskvärt i köksredskap på grund av dess utmärkta värmeledning och distribution.

Men eftersom en panna som helt består av aluminium inte fungerar på en induktionshäll, kan du köpa en där den är gjord av aluminiumklädd rostfritt stål (som har ett inre lager av aluminium och ett yttre lager av rostfritt stål).

Det kallas också för trelags kokkärl.

Den höga värmeledningsförmågan hos aluminium gör temperaturen mer enhetlig över kokkärlet. Det sprider värme snabbt och jämnt.

Den föredragna basen för kokkärl är vanligtvis en stålplatta pressad in i aluminium eller ett lager av rostfritt stål över aluminium.

Alla finns på Sunnex.